Русская кухня славится разнообразием супов, большинство из которых готовится на мясных бульонах. Приготовить бульоны можно практически из любого мяса, но они будут отличаться по вкусу и внешнему виду. В предлагаемой книге собраны многочисленные рецепты бульонов и супов, которые украсят и повседневный, и праздничный стол.

Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2007
Страниц: 65
ISBN: 978-5-699-01382-1
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 5 Мб